Verstekbak

Altijd lastig, rechte boterhammen afsnijden. Dus maar zelf een broodverstekbak gemaakt. Afgekeken van: http://broodsnijbox.nl. Natuurlijk niet zo mooi als het origineel, die worden ambachtelijk gemaakt door een meubelmaker in Leek, en zijn uitgevoerd in bamboe of (nog mooier!) prachtig essen uit de bossen van Drenthe. En ze hebben ook een versie die gelijk kan dienen als broodtrommel. Maar goed,…

Aardappelen uit het vuur

“When it comes to fuels for grilling, nothing beats the flavor of wood. Cooking over a wood fire brings out the primal caveman in all of us. The flickering flames are as fascinating and soothing to stare at as the delicate smoke flavor is to taste”.

Volkorenbrood zoals Hartog

De ingrediënten voor het originele Hartog’s Volkorenbrood zijn volkorenmeel, water, gist en zout. Het brood is te herkennen aan zijn compacte vorm, de geur van zemelen en een licht zoete smaak. Dit samen met een krokante korst maakt Hartog’s volkorenbrood zo lekker en uniek. Het ongesneden brood verpakken ze in een wikkel. Brood waar je voor omrijdt….

Ketchup

Een recept van Jamie Oliver: “This tomato ketchup recipe will blow your socks off when dolloped on steak and chips – heaven! ”. Home made ketchup with a lot of veggies and a little kick. Ketchup smaakt bij zoveel dingen lekker. Maar de kant en klare uit de winkel bevat teveel toevoegingen of suiker. Tomatenketchup zelf maken…

Patat

Zelf patat maken is ontzettend leuk om te doen. En als je eenmaal zelf gemaakte frieten geproefd hebt, wil je niet anders meer! In het recept op onderstaande website staat in 7 stappen uitgelegd hoe je zelf heerlijke eigen frieten kunt maken en waar je vooral goed op moet letten voor het beste resultaat. Na…